Presse

 

« Vins » de Nicolas Godebski  Edition Flammarion

Château Mourgues du Grès, Costières de Nîmes

Capitelles des Mourgues 2004

Situé en Costières de Nîmes, partie la plus méridionale des vignobles de la vallée du Rhône, sur la commune de Beaucaire, c’est un terroir de coteaux et terrasses couverts de galets appelés « grès », une disposition idéale. L’encépagement est constitué principalement de grenache et syrah, associés au mourvèdre, carignan et cinsault. Le sol est travaillé et la protection des végétaux suit les préceptes de la lutte raisonnée.

Les vendanges sont manuelles sur les coteaux pentus et mécaniques sur le plateau. Elles sont réalisées avec le plus grand soin, ainsi que l’élaboration des vins, par François Collard depuis qu’il a repris l’exploitation familiale.

Cette cuvée, qui existe également en rouge, doit son nom à la présence d’un bâtisse en pierre de taille sur l’exploitation, dans laquelle les vignerons entreposaient leur matériel et se reposaient. C’est un rosé de saignée », composé d’une prédominance de mourvèdre et d’un assemblage de syrah et grenache, fermenté à la méthode des blancs en barrique.

Dégustation : robe brillante, finement saumonée. Une senteur toastée souligne l’originale tentative de fermentation en barrique. Jolie réussite de complexité aromatique. Elégance de la bouche qui nous rapproche d’un vin rouge, tout en gardant, en plus, une suavité épicée et rafraîchissante.

Accords mets et vin : on le rêve avec une tranche de thon grillé à la tomate.

Autres productions de la Maison : en rouge : Galets Rouges, Terre d’Argence, Capitelles ; des blancs très représentatifs des vins du Midi ; un vin de pays blanc, composé de roussanne, viognier et grenache.

 

« La revue du vin de France » Hors Série novembre 2006

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes

« Galets Rouges » 2005  Noté : 17.5/20

Rouge puissant et complet, avec quelques sucres résiduels (notes de cassonade sans lourdeur) mais qui conserve avec une bonne acidité (bienfaits du carignan dans l’assemblage), une tension, une finale digeste. Du bonheur pour aujourd’hui et sur quatre ans. Un domaine au top.

 

« La Tribune - Cave Idéale »

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes

« Terre d’Argence » 2005

Sur le cacao et les épices, ce costières est un vin savoureux, frais et brillant dont on ne se lasse pas.

 

 

« La Revue du Vin de France » d’Octobre 2006                  

Le Costières-de-Nîmes rouge « Terre d’Argence » du Château Mourgues du Grès. Voici une appellation qui mérite l’attention des amateurs en quête de bonnes affaires. Terre d’Argence est la cuvée intermédiaire produite par cette belle propriété de Beaucaire. Ce Costières-de-Nîmes, tout en fruit et en élégance, ne manque cependant ni de profondeur, ni de complexité. La régularité sur les derniers millésimes est remarquable.

■ Notre cuvée favorite :

Costières de Nîmes Terre d’Argence 2004 ***(*)

 

 

« La Revue du Vin de France 2007 » - Une Etoile

Les vins de cette propriété figurent régulièrement parmi les meilleurs de l’appellation, dans un style que nous apprécions particulièrement. Ils affichent un fruit éclatant. Là où trop d’autres pèchent par une recherche absurde d’extraction massive, Mourgues du Grès propose des vins frais, gourmands, mais structurés. La propriété décline sa gamme en trois qualités, allant des simples mais très francs Galets, jusqu’à l’ambitieux Capitelles des Mourgues.

Les vins : nous avons toujours autant de plaisir à déguster ces vins frais et gourmands, qu’il s’agisse du rosé Capitelles des Mourgues, taillé pour la gastronomie, des Galets Rouges, tout en élégance, ou sa version plus « musclée », Terre d’Argence.

 

 

 

« Le Guide Hachette des Vins 2007 »

Galets Dorés. Un mas en pierre du XVIIe s., un jardin où découvrir les arômes du vin, un parcours pédestre (ou VTT) au cœur des vignes… ce domaine, maintes fois élu coup de coeur, propose ici une cuvée inaugurant l’introduction du Vermentino. La robe pâle a des reflets verts. La roussanne apporte quelques notes d’abricot, le Vermentino ou Rolle, des notes de citron et de vivacité, le tout reposant sur un  équilibre porté par le grenache blanc. A apprécier sur un poisson en sauce légère. ( p 1158-59)

Château La Tour de Béraud * (une étoile)

 La couleur rouge intense se pare ici de reflets pourpres. Le nez complexe, de belles intensité, s’ouvre sur les fruits rouges et les épices. La structure est ronde est servie par des tanins de qualité qui perdurent jusque dans une ample finale.

( p 1160)

 

 

« Le Monde   Le guide vin 2006 par Bettane & Desseauve » du 02/09/06

Terre d’Argence, rouge 2005

Un vin complet, d’une exceptionnelle matière qui est gourmand, croquant et d’une grande pureté.

Garde ; Qualité/Prix ; Noté 17/20 ; 9,50€ 

 

 

« Le petit futé 2007 »

Ce domaine, savamment tenu par François COLLARD, est situé sur la commune de Beaucaire. Il s’étend sur 55ha de coteaux et terrasses constitués de galets et de grès idéalement exposés. Les différentes cuvées proposées (Les Galets, terre d’Argence, Capitelles des Mourgues), dévoilent l’art de l’assemblage ou la sélection, l’âge des  cépages et des parcelles donne à chacune une tonalité qui lui est propre : jeunesse, fraîcheur, longueur, profondeur , complexité, toute une gamme de sensations.

A retenir Terre d’Argence 2004 à la riche complexité des arômes, équilibre et remarquable longueur en bouche. A noter : la famille Collard qui réserve toujours un accueil exceptionnel à ses clients, a créé autour des magnifiques bâtiments du XVIIe siècle un circuit VTT et pédestre pour silloner vignes, garrigues, vergers et admirer les bornes romaines militaires. Par ailleurs et depuis un an, vous découvrez sur place un jardin des arômes du vin qui exprime la magie des arômes naturellement présents dans les vins et la végétation environnante. (p 659) 

 

 

Cahier spécial « les Vins de l’Obs »

« Nouvel Observateur »du 07/09/06 :

Galets Dorés 2005. Un grand blanc de repas, gras, complexe et équilibré avec des notes exotiques et d’agrumes. Servir sur un loup grillé au fenouil. Rouge et rosé également de belle facture.

 

« Cuisine et Vins de France » de Septembre 2006   

Sine sole nihil (rien sans soleil), l’étiquette de la  cuvée Capitelles donne le ton… latin. En effet, il y a du soleil dans ce rouge étayé d’une remarquable fraîcheur : 2004 était ainsi, équilibré à souhait et, bon élève, le domaine a su composer une matière tendre qui balance entre franchise du fruit et tendresse des tanins. Et pour finir Nunc est bibendum, c’est maintenant qu’il faut le boire. 17/20

 

 

 

 

« ELLE » du 18 avril 2005  

Coup de cœur à l’unanimité :

Domaine Mourgues du Grès,

« Galets Rosés » 2004 .

Assez gai, beau fruit de framboise et, surtout, de la vivacité (Denis SAVEROT-RVF). Du fruit au nez, vif et costaud en bouche, appelle du fromage de chèvre bien fort, un carré d’agneau rôti (Catherine ROIG –ELLE).

Très fraise des bois au nez, entre rondeur et vivacité en bouche (Thomas BRAVO-MAZA-JP COFFE).

 

 

« La Revue du Vin de France » Hors Série de l’été 2006

… Après une visite de Nîmes, rendons-nous justement au Mas de Mourgues du Grès et partons à la découverte de l’un des hauts lieux des Costières, la Terre d’Argence.

Elle emprunte son nom aux reflets argentés des oliviers, des peupliers et des aulnes qui rythme les perspectives. Un spectacle magnifique dès les premiers beaux jours de printemps.

A vélo—tout terrain si possible—une boucle de 15 kilomètres, « faisable » en 4 heures, arrêts compris permet d’appréhender ce terroir de rêve.

Son itinéraire précis vous sera donné à Mourgues par François ou Anne Collard. Et là, c’est l’évidence, le trésor est aussi sous nos pieds. La terre des Costières est composée d’une mozaïque de sols de gapan (sables d’argile rouge), de taparas (galets cimentés par le calcaire) mais surtout de gress, ces alluvions caillouteuses—les galets roulés—jaunes ou rouges issues du Rhône et de la Durance, que l’on retrouve aussi à Châteauneuf-du-Pape, à Lirac et à Tavel.

 

« La Revue du Vin de France »  Février 2006

François et Anne Collard sont rapidement parvenus au sommet de l’appellation.

Incontournable.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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