La RVF – Millésime Bio : 20 vignerons à découvrir absolument – 01/2016


La RVF – Millésime Bio : 20 vignerons à découvrir absolument – 01/2016

 

Château Mourgues du Grès : l’incontournable des Costières de Nîmes

François Collard a hissé le château Mourgues du Grès au sommet des Costières de Nîmes. Il mène aujourd’hui 65 hectares de vignes en bio et, avec une régularité de métronome, met au point de délicieuses cuvées.

La cuvée à ne pas manquer : IGP Pont du Gard Terre d’Argence blanc 2014 – 15/20

Pourtant à dominante de viognier, ce blanc doré garde une chair savoureuse (fruits jaunes), sapide et salivante. Un délicieux blanc d’apéritif ou de table.