Languedoc 180 cuvées au top – P. 79
Terre d’Argence – Blanc 2014 – 15,5/20
Ce beau vin offre un bouquet intense et complexe de fruits jaunes(abricot, pêche, mirabelle), des notes anisées de fenouil sauvage, des touches de fleurs blanches (aubépine, acacia) de tilleul, verveine et un grillé toasté soigné et bien intégré. La bouche enveloppante, gourmande, laisse la bouche fraîche grâce à sa finale anisée. Sur un poulet sauté au wok avec des légumes croquants.