NOTRE ENGAGEMENT

Notre écoute de la nature repose sur des gestes que nous appliquons au quotidien.

ACCOMPAGNER LA NATURE

Nous poursuivons notre démarche sur des pratiques environnementales dans le vignoble comme en cave : pâturage dans les vignes pour l’entretien et la fertilisation des sols, enherbement pour éviter l’érosion et favoriser la biodiversité….

RÉDUIRE L’EMPREINTE ÉNERGÉTIQUE

Vendanger les blancs et rosés de nuit préserve le raisin et réduit de 6 degrés centigrades les besoins en énergie pour refroidir la récolte.

Nous considérons aussi la proximité géographique de nos fournisseurs, le recyclage, le poids du verre des bouteilles…

RÉDUIRE L’EMPREINTE ÉNERGÉTIQUE

Vendanger les blancs et rosés de nuit préserve le raisin et réduit de 6 degrés centigrades les besoins en énergie pour refroidir la récolte.

Nous considérons aussi la proximité géographique de nos fournisseurs, le recyclage, le poids du verre des bouteilles…

PRÉSERVER LE PATRIMOINE

La construction d’un nouveau chai en pierre du Pont du Gard illustre notre ancrage dans la tradition viticole du domaine mais aussi notre vision contemporaine.

La restauration harmonieuse du bâti du XVIème, l’emploi de matériaux locaux, la mise en valeur d’une fouille romaine, la protection des paysages répondent à la volonté forte de préserver un héritage commun.

ALCHIMIE VIN & PAYSAGE

Ce sont nos paysages qui donnent leur empreinte aux vins, c’est pourquoi nous essayons de sensibiliser nos visiteurs à la protection de l’environnement et de la biodiversité. Sorties ornithologiques en partenariat avec le CoGard (Centre Ornithologique du Gard) ou animations au domaine sont l’occasion de partager ces convictions.

ALCHIMIE VIN & PAYSAGE

Ce sont nos paysages qui donnent leur empreinte aux vins, c’est pourquoi nous essayons de sensibiliser nos visiteurs à la protection de l’environnement et de la biodiversité. Sorties ornithologiques en partenariat avec le CoGard (Centre Ornithologique du Gard) ou animations au domaine sont l’occasion de partager ces convictions.