Guide des Vins – Bettane & Desseauve 2020 *** Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne COLLARD proposent des circuits pédestres..
Guide Dussert-Gerber 2020 ♥♥♥♥♥ François COLLARD, ingénieur agronome et oenologue, fait ses premiéres armes au Château Lafite-Rotschild dans le Médoc, et regagne l’exploitation familiale en 1990. Un travail précis dans le vignoble associé à un goût de l’innovation se concrétise par la première mise en bouteille sur le millésime 1993. Le style des vins de..
Guide des vins-Bettane & Desseauve 2019 p 892 *** Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne COLLARD proposent des circuits pédestres..
Guide Dussert-Gerber 2019 p563 ♥♥♥♥♥ François COLLARD, ingénieur agronome et eonologue, fait ses premiéres armes au Château Lafite-Rotschild dans le Médoc, et regagne l’exploitation familiale en 1990. Un travail précis dans le vignoble associé à un goût de l’innovation se concrétise par la première mise en bouteille sur le millésime 1993. Le style des vins..
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premieres mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu’à la Révolution,..
♥♥♥ François COLLARD, ingénieur agronome et œnologue, fait ses premières armes au Château Lafite-Rotschild dans le Médoc, et regagne l’exploitation familiale en 1990. Un travail précis dans le vignoble associé à un goût de l’innovation se concrétise par la première mise en bouteille sur le millésime 1993. Le style des vins de Mourgues du Grès..
Cette propriété élabore des vins dont nous avons assez souvent apprécié le style, avec un fruit éclatant, là où de nombreux autres domaines pèchent par une recherche d’extraction massive. […] Les vins : Les Galets Rosés 2016 affichent une robe soutenue. Nez plus épicé que fruité, bouche dense et charnue, voire légèrement tannique. D’une grande maturité,..
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser […]. En été, François et Anne COLLARD proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte..
Terre d’Argence Rouge Cépage : Syrah, grenache L’oeil : L’aspect est limpide et la robe rouge rubis avec des reflets violines. Le nez : Au premier nez, le bouquet est discret et fruité, laissant deviner des parfums de framboise, menthe et rose. La bouche : Ce vin présente un profil équilibré, léger, plaisant, et une..
Vins de gourmandise En matière d’accords, les Costières de Nîmes en offrent pour tous les goûts. C’est le style du vin qui fait loi… On aime aussi le tartare de thon avec le rosé du « Château Mourgues du Grès » et le pigeonneau rôti avec le rouge du même domaine.
Languedoc 180 cuvées au top – P. 79 Terre d’Argence – Blanc 2014 – 15,5/20 Ce beau vin offre un bouquet intense et complexe de fruits jaunes(abricot, pêche, mirabelle), des notes anisées de fenouil sauvage, des touches de fleurs blanches (aubépine, acacia) de tilleul, verveine et un grillé toasté soigné et bien intégré. La bouche..
Capitelles – Rouge 2011 – 88/100 Robe grenat soutenu, reflet violines. Nez engageant, fruit noirs mûrs, vanille, fines épices, herbes aromatiques. Attaque suave, belle matière fondue, concentrée, puissante, bien alerte. De la maîtrise. Dans quelques années on l’ouvrira sur une daube. Château La Tour de Béraud Vieilles Vignes – Rouge 2011 – 84/100 Robe grenat..
Véritable pionner du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser… Les vins : domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et..
Les Galets Rouges 2014 au Canada « Comma à son habitude, un délicieux vin à base de Syrah surtout, dont il a tout le parfum : mûres et framboises, avec des notes d’épices, de garrigue et une pointe florale. Un peu de Grenache lui apporte la chaleur du Midi. La bouche est généreuse et gorgée..
Les Galets Rouges 2014 au Canada « Ce cru gorgé de soleil est élaboré dans un style mûr et velouté. Son nez charmeur de jeunesse dégage des arômes de fruits des champs. Il plaira de toute évidence aux amateurs de rouges ronds et satinés, débordants de fruit. » Nick Hamilton
Les Galets Rouges 2014 au Canada « Des arômes de fruits frais. De belles saveurs de Syrah. Très fruitée : cerises et mûres ; en plus d’une touche d’épices. Belle présence en bouche. Pas mal de corps. Assez costaud. Tanins et fruits bien intéfrés. Les saveurs de mûres reviennent en finale avec une touche de..
“L’appellation Costières de Nîmes qui entoure l’ancienne colonie romaine de Nîmes […] demeure en France une source majeure de vins de qualité. Depuis que je déguste dans la région, les vins du Château Mourgues du Grès se sont toujours révélés excellents. Leur gamme actuelle comprend deux blancs et deux rosés typés ainsi qu’une palette de..
Equinoxe 2012 – Rouge – Coup de ♥ – 14,5/20 Recueil de très vieilles vignes élevées en douceur. Grain poudré, ensemble civilisé avec une certaine forme de race. Senteurs d’olive noire et laurier. Capitelles – Blanc 2013 – 14,5/20 Un élevage ambitieux pour cette nouvelle cuvée en blanc. Grenache majoritaire avec de la Roussanne et..
Cette propriété figure régulièrement parmi les meilleurs producteurs de l’appellation Costières de Nîmes. Elle élabore des vins dans un style que nous apprécions particulièrement. Ils affichent un fruit éclatant. Là où trop d’autres domaines pèchent par une recherche absurde d’extraction massive, Mourgues du Grès propose des vins frais, gourmands, structurés. La propriété décline sa gamme..
Château Mourgues du Grès : l’incontournable des Costières de Nîmes François Collard a hissé le château Mourgues du Grès au sommet des Costières de Nîmes. Il mène aujourd’hui 65 hectares de vignes en bio et, avec une régularité de métronome, met au point de délicieuses cuvées. La cuvée à ne pas manquer : IGP..
Capitelles Rosé 2013 – 17/20 Un aspect légèrement toasté donne une indéniable séduction à un nez modelé par le fruit. Remarquablement constituée dans un style onctueux, la bouche tire part d’un noble effet boisé, y gagne de la suavité tout en restant alerte. Galets Rosés 2014 ♥ – 16/20 Des senteurs de fruits rouges forment..
Terre de Feu – Rouge 13,5/20 On perçoit sa grande maturité dans une note de figue, de datte presque. La bouche offre un volume de tanins souples. Un vin hédoniste à la finale chaude. Capitelles – Blanc 13,5/20 Une fine réduction dans ce vin intense, profond, dont la densité oscille entre un fruit appétant et..
Capitelles – Rouge 2013 Nez légèrement réduit qui part sur le cuir. Le fruit est bien présent. La bouche est profonde et soyeuse avec un vrai jus. Elle offre des tanins mûrs et bien patinés. Il y a du volume, du fruit et de la finesse. Capitelles – Blanc 2013 Il dévoile un joli..
Depuis que François et Anne Collard ont repris le domaine familial, à l’aube des années 90, Mourgues du Grès s’est taillé une solide réputation de travail bien fait et un sérieux prétendant au titre de meilleur Costières de Nîmes. Le château produit des vins de caractère façonnés par les typicités du paysage méditerranéen : soleil,..