Concours Challenge Millésime bio 2017
Capitelles Blanc 2015
Médaille d’Argent
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Press
MES VINS DE MÉDITERRANÉE – Enrico BERNARDO
Terre d’Argence Rouge Cépage : Syrah, grenache
L’oeil : L’aspect est limpide et la robe rouge rubis avec des reflets violines.
Le nez : Au premier nez, le bouquet est discret et fruité, laissant deviner des parfums de framboise, menthe et rose.
La bouche : Ce vin présente un profil équilibré, léger, plaisant, et une finale chaleureuse.
Vieillissement : 2-3 ans – Décantation : Oui – Temp.de Service : 16°
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MICHELIN LANGUEDOC-ROUSSILLON
L’un des costières de Nîmes les plus réputés. Le château présente en outre une « lecture paysagère » des différents vins (circuit VTT ou pédestre, réserver).
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VINS DU SUD ET LEURS ACCORDS GOURMANDS – Michel Mastrojanni – Edition Edisud
Vins de gourmandise
En matière d’accords, les Costières de Nîmes en offrent pour tous les goûts. C’est le style du vin qui fait loi… On aime aussi le tartare de thon avec le rosé du « Château Mourgues du Grès » et le pigeonneau rôti avec le rouge du même domaine.
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TERRE DE VINS N°45 Janvier/Février 2017
Languedoc 180 cuvées au top – P. 79
Terre d’Argence – Blanc 2014 – 15,5/20
Ce beau vin offre un bouquet intense et complexe de fruits jaunes(abricot, pêche, mirabelle), des notes anisées de fenouil sauvage, des touches de fleurs blanches (aubépine, acacia) de tilleul, verveine et un grillé toasté soigné et bien intégré. La bouche enveloppante, gourmande, laisse la bouche fraîche grâce à sa finale anisée. Sur un poulet sauté au wok avec des légumes croquants.
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