VINS DU SUD ET LEURS ACCORDS GOURMANDS – Michel Mastrojanni – Edition Edisud

Vins de gourmandise
En matière d’accords, les Costières de Nîmes en offrent pour tous les goûts. C’est le style du vin qui fait loi… On aime aussi le tartare de thon avec le rosé du « Château Mourgues du Grès » et le pigeonneau rôti avec le rouge du même domaine.